Zadanie
Vytvoriť exkluzívne spojenie rumu a čokolády s jednotným príbehom pôvodu, remesla a udržateľnosti. Od konceptu, cez dizajn až po globálne potravinové povolenia, s ambíciou osloviť prémiové trhy po celom svete. Cieľom bolo autenticky prepojiť Južnú Ameriku, pôvod surovín a filozofiu značky do jedného zmyslového zážitku.
Návrh
Navrhli sme čokoládu z kakaových bôbov Criollo Cacao Fino de Aroma z farmy El Rosario – jednej z najudržateľnejších kakaových fariem v Karibiku. Vďaka špecifickým geografickým podmienkam a sofistikovanému fermentačnému procesu vznikol chuťový profil jemne kyslý, s ovocnými, orechovými, vínnymi a dymovými tónmi – presne vyladený pre párovanie s rumom. Príbeh pôvodu, udržateľnosti a spoločných koreňov Venezuely a Kolumbie sme pretavili do prémiového dizajnu krabičky aj samotnej čokolády.
Realizácia
Kompletný vývoj, výroba aj finálna produkcia prebehli pod našou taktovkou, v spolupráci s master chocolatierom Karolom Stýblom a špičkovou čokoládovňou Lýra. Vznikli dva dizajnové varianty čokolády, zosúladené s vizuálnou identitou rumu pre jednotlivé trhy. Jedinečný proces pestovania kakaa sa tak stretol s jedinečným procesom výroby rumu – v dokonale vyváženom, luxusnom spojení.
